Poulet frit dans une friteuse est un plat apprécié par de nombreuses personnes. Friteuse cuit plus uniformément le poulet, car il est entièrement immergé dans l'huile, ce qui crée de la viande humide et tendre à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur panure. Il ya aussi moins de chance de se brûler les éclaboussures d'huile chaude quand une friteuse est utilisée. Fait que le poulet frit dans une friteuse aide à faire un repas plus savoureux et plus rapide.

Instructions

•  Couper le poulet en morceaux. Vous pouvez également utiliser déjà poulet cut-up ou seulement les jambes ou les seins. Ajouter l'huile végétale à la friteuse et laissez-le chauffer à 270 degrés F. Placez deux serviettes en papier sur un plateau, lorsque la fin de la cuisson du poulet.

•  Verser la farine, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le paprika dans un grand sac à fermeture zip et secouer pour mélanger. Vous pouvez mélanger la farine et les épices dans un bol au lieu d'utiliser un sac ainsi.

•  Casser les œufs dans un bol et ajouter le babeurre. Fouetter ensemble jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés. Prenez chaque morceau de poulet et le tremper dans le mélange de babeurre. Ensuite, déposez-le dans le sac de farine et mélanger jusqu'à ce que le poulet est recouvert partout.

•  Attendez que le voyant s'éteigne sur la friteuse. Utiliser des pinces pour mettre trois ou quatre morceaux de poulet battue dans la friteuse. Combien vous pouvez faire cuire à la fois dépend de la taille de votre friteuse est.

•  Faire cuire le poulet pendant environ 15 minutes. Prenez le poulet frit de la friteuse avec une paire de pinces et mettre sur le dessus de la plaque de serviette couverte de papier. Ajouter le prochain lot de poulet à la friteuse et laissez cuire.

•  Retirer le poulet de la plaque de papier couverte et les placer sur une autre plaque. Remplacer les serviettes en papier sur l'autre plaque. Lorsque le deuxième lot de poulet est terminé friture, prendre avec des pincettes et mettre sur la plaque recouverte de papier absorbant. Ajouter ce poulet pour le premier lot de poulet et servir.

Conseils et avertissements

• Tremper le poulet coupé du jour au lendemain dans un bol de babeurre ou de l'eau salée permettra de rendre encore plus tendre quand cooked.To supprimer encore plus de graisse du poulet frit, envelopper dans une serviette et presser doucement.