EKCO est une société de plaque de cuisson a commencé par Edward Katzringer en 1880 Cette société et d'autres comme lui, de produire des plats de cuisson anti-adhérents pour le cuisinier de la maison et le chef professionnel. Un des meilleurs vendeurs pour les entreprises de cuisson est mini-moules à muffins. Chacun de ces casseroles produit 24 petits muffins par opposition aux types 12 muffins de taille normale vous pouvez faire avec un bac standard. L'utilisation d'un moule à muffins antiadhésif pour la cuisson permet de retirer vos muffins finis sans effort. Si vous avez acheté une casserole d'occasion à un échange de cuisson ou vente de garage ou tout simplement perdu vos sens, vous aurez besoin d'un apprêt.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 F ou la température indiquée sur l'emballage muffin mix. Essuyez les moules à muffins avec une serviette propre et sèche.

•  Vaporiser chaque mini-poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou les tapisser de moules en papier. Mélangez votre mélange à muffins selon la recette ou l'emballage de pain en utilisant un grand bol en verre.

•  Sucent les muffins avec un pinceau à badigeonner. Presser la pâte à muffins dans les moules à gâteau muffin. Continuez jusqu'à ce que toutes les moules sont remplis de pâte. Vous pouvez utiliser une petite boule de melon balle de distribuer le mixinto les tasses à la place.

•  Placez le moule à mini muffins au four et faire cuire pendant 12 minutes ou utiliser le temps de cuisson suggéré dans votre recette. Retirer la casserole du four à l'aide des mitaines de four lorsque le temps est terminé.

•  Retournez le muffin pan sur, vider les muffins de la poêle. Placer les muffins sur une plaque décorative. Placez le moule à muffins quelque part, il peut refroidir. Ne versez pas d'eau dans le moule à muffins pour le refroidir. Cela pourrait déformer la casserole.

•  Nettoyer la poêle avec un peu d'eau savonneuse et un chiffon de cuisine propre. Rincez le savon loin et séchez le moule. Conservez la casserole dans une armoire.