recettes de crème glacée exigent généralement un congélateur de crème glacée électrique ou à manivelle. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez faire une maison congélateur de crème glacée à partir de produits ménagers de base. Il ya plusieurs façons de faire une maison congélateur de crème glacée. Toutes ces méthodes commencent avec un lot de crème glacée liquide. Mélangez la crème glacée selon votre recette préférée, puis le refroidir pendant une à deux heures.

Sac en plastique Congélateur

Verser environ une tasse du mélange de crème glacée liquide dans un Sandwich ou un sac en plastique pinte et la scelle. Faites glisser le sac dans un deuxième sac en plastique et zip serré; cela permet de garder la crème glacée de fuite. Remplissez un sac en plastique un gallon avec environ un tiers de la façon avec des glaçons. Ajouter une tasse de sel gemme aux cubes.

Placer le mélange double emballage de la crème glacée dans le sac de gallon de taille. Zip le sac hermétiquement gallon taille et emmailloter dans une serviette. Pétrir le sac pendant environ 10 minutes; le mouvement constant veillera à la crème glacée est toujours en contact avec les cubes de glace et ne se développe pas de gros cristaux de glace. Laissez le sac se reposer pendant cinq minutes supplémentaires. Retirez la crème glacée dans le sac de gallon taille et essuyer l'extérieur du sac en plastique. Verser la crème glacée congelé dans un bol.

Le café peut Congélateur

Remplir un petit café en métal peut à mi-chemin avec le mélange de crème glacée liquide. Placer le couvercle sur la boîte et fermé hermétiquement avec conduit ou du ruban d'emballage, en vous assurant qu'il n'y a pas de fissures ou ouvertures dans le haut de la boîte. Centre de la petite boîte dans un grand café en métal peut emballer et l'espace entre les deux boîtes avec de la glace. Verser environ une tasse de sel de roche au-dessus de la glace et couvrir la grande boîte de café avec son couvercle. Sceller le couvercle avec du ruban adhésif et envelopper la boîte de café en aluminium pour une protection supplémentaire, si désiré.

Étaler une serviette de plage sur le sol et rouler le café peut aller et retour pendant environ une demi-heure. Le mouvement constant aidera le gel de crème glacée uniformément. Après 30 minutes, retirer le petit bidon de café de la grande boîte de café. Essuyez l'eau salée de l'extérieur de la petite boîte avant de l'ouvrir et enlever la glace.

Plat de cuisson Congélateur

Laver et sécher un plat de métal ou de bicarbonate de verre congélateur-coffre-fort. Verser le mélange de crème glacée dans le plat, en veillant à laisser au moins un pouce d'espace vide entre le haut de la crème glacée et le bord du plat. Glissez le plat découvert sur une surface de niveau dans le congélateur et laissez la crème glacée à définir pour environ 45 minutes.

Après 45 minutes, la glace devrait commencer à geler sur les côtés et le fond du plat. Retirer le plat du congélateur et battre la crème glacée avec un fouet, batteur à main ou un bâton mélangeur jusqu'à ce que toutes les parties gelées sont divisés et combinés avec le liquide. Geler la glace pendant 30 minutes, puis battre à nouveau. Brisez la glace toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement gelé et lisse. Cela devrait prendre deux à trois heures. Après la crème glacée est prête, le transférer à un récipient couvert et congeler jusqu'à utilisation.