May 26
Il n'y a rien comme le goût de homard à la vapeur ou de la viande de crabe. Que vous garder les choses simples avec du beurre fondu ou de mixer des fruits de mer pâtes, un dîner de homard ou de crabe est sûr d'impressionner. Commande de homard ou de crabe dans un restaurant est cher, mais la cuisson de votre propre crustacés à la maison est une option abordable. Avant de vous asseoir pour profiter de votre homard, assurez-vous que vous disposez d'un outil de griffe-fissuration. Accéder que les mollusques doux sera presque impossible sans elle.
Si vous avez déjà mangé de homard ou de crabe ensemble avant, vous savez comment il peut être difficile d'accéder à la viande sous cette coquille dure. Les meilleures griffes pétards sont généralement en métal, car ils sont assez forts pour percer une coque avec un minimum d'effort. Griffes pétards efficaces sont en forme de la lettre V. Au centre de l'outil sont les bords irréguliers, avec l'usage de la force, le crack ouvrir la coquille. Vous pouvez acheter une griffe craqueur d'une variété de magasins et de sites Web. Vous pouvez trouver griffes des pétards pour moins de 8 $ sur le site Crate and Barrel. Vous pouvez également trouver griffes pétards similaires sur Amazon.com et à la maison marchandises.
Vous pourriez encore avoir du mal à obtenir toute la viande du homard sans les outils adéquats. Cracking the shell ne pas toujours ouvrir l'exosquelette assez pour vous donner accès. Rendre le processus plus facile sur vous-même, en ordonnant les fourches appropriées. Utilisez ces fourchettes sur votre homard, le crabe, ou même d'ouvrir les palourdes ou les huîtres. Ces petites fourches peuvent être trouvés partout où les ustensiles sont vendus. Ils sont également vendus en kits avec griffes pétards. Pour moins de 20 $, vous pouvez acheter un kit de fruits de mer avec tous ces outils.
Si vous ne mangez pas les coquillages souvent, vous voudrez peut-être de ne pas investir dans une unité de craquage. Si vous vous trouvez sans les outils appropriés et ne pas avoir le temps de les commander, vous pouvez utiliser certains éléments que vous avez déjà à la maison. Possédez-vous un casse-noix? Vous aurez besoin d'un casse-noix pratique, pas le type que vous utilisez pour la décoration à Noël. Un casse-noix fonctionne de la même manière comme une griffe cracker. Mettez la griffe entre les poignées de biscuits. Pincez les poignées ensemble, mettant la pression sur la griffe. Cela craquer la coquille et vous permettre d'accéder à la viande. Pour ceux qui veulent en ouvrir leur crabe ou le homard de façon ludique, il ya maillets en bois. Ces maillets coûtent moins d'un dollar à l'achat et peuvent être utilisés pour faire de la purée ainsi.