June 1
Le tilapia est un poisson blanc polyvalent et léger disponible dans les restaurants et les supermarchés à travers les États-Unis. En raison de sa saveur douce, le tilapia se prête bien à une variété de sauces. Les poissons peuvent être préparés frais ou décongelés, en utilisant des techniques de cuisson comme la cuisson, la friture et la cuisson.
Pour préparer le tilapia pour saisir la viande casserole, frotter le poisson avec le sel et le saisir dans une poêle à feu "généralement sec". Verser la sauce au beurre sur le poisson lors de la cuisson. Brûlante Pan est une technique courante pour la cuisson tilapia et autres poissons blancs, parce brûlante donne au poisson une texture feuilletée.
Tilapia congelés peuvent aussi être cuites. Selon la préférence de la cuisinière, les poissons peuvent être cuits seul, avec des miettes de pain ou avec des légumes comme les épinards. Pour cuire le tilapia, la température du four doit être réglé à 350 degrés Fahrenheit. Laisser le poisson cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Tilapia peut aussi être mariné et grillé. Ingrédients de la marinade de poisson peuvent inclure, mais ne sont pas limités à, l'huile d'olive, de citron, l'origan, le poivre noir, le vinaigre, le persil, l'ail et la sauce piquante. Une fois mariné, grill tilapia pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.