May 13
De toutes les plantes utilisées soit comme condiments ou comme conservateurs dans les aliments, il ya quelques épices sur le marché qui goûtent le sel. La plupart de ces épices sont connus comme les substituts de sel. Cependant, vous trouverez aussi que certaines épices ont de multiples ingrédients qui donnent un goût de sel suffisante pour la nourriture et vous permettent de ne pas utiliser beaucoup de sel dans vos repas. Ceux-ci sont approprié pour un régime pauvre en sodium.
Société Morton Salt produit Saison Toutes les marques assaisonné de sel composé de plusieurs épices destinées à donner le même goût que le sel. Saison Tout est un mélange de poivre, le sel, l'oignon, l'ail et le paprika et il est également disponible avec une réduction de 25 pour cent de la teneur en sel. D'autres types de Saison Toutes comprennent l'ail, les épices et le poivre.
Pas de sel est un produit de remplacement de sel sans sodium qui coûte environ 5 $ pour un 11 oz conteneur (à compter de la date de publication de cet article). Bien que cette épice est sans sodium, il offre le même goût que le sel. Avec 650 mg de potassium, sans sel n'a pas de calories, de matières grasses, de cholestérol, glucides ou les protéines.
Cumberland Packing Corporation, le fabricant de N bas substitut de sucre de la marque Sweet, fabrique casher Nu-Salt. Comme la marque en un autre sel, sans sel, cette épice n'a pas de calories, de matières grasses, de cholestérol, de protéines ou de glucides. Toutefois, sa teneur en potassium est de 530 mg - inférieure à celle de la marque sans sel. Bien Nu-Salt est également exempt de sodium, elle contient d'autres ingrédients, tels que le bitartrate de potassium, le dioxyde de silicium, le chlorure de potassium et le goût naturel des fruits d'agrumes et de miel.
Magie sel Assaisonnement gratuit est une marque produite par le Chef Paul Prudhomme. Il s'agit d'un mélange d'herbes et d'épices que vous pouvez utiliser dans toutes sortes d'aliments pour remplacer le sel et le poivre. Magie sans sel est une épice casher qui ne contient pas de sodium, glutamate monosodique (MSG), le chlorure de potassium, de substituts de sel ou de conservateurs.