Les tonneaux de vin sont un aliment de base de l'industrie vinicole. Beaucoup de soin va dans la construction de barils à chaque étape du processus. Façonné par les tonneliers qualifiée, tonneaux de vin sont fabriqués à partir de chêne de haute qualité qui lui confère sa propre saveur particulière pour le vin qu'elle contient. (Voir les références 1) Chêne pour les tonneaux de vin est soigneusement sélectionné, et les meilleures barriques de vin sont fabriqués à partir de bois qui se situe entre 160 et 250 ans et diviser soigneusement afin de maximiser la quantité de grain de bois. (Voir 2 références) Construire le tonneau de vin parfait peut être un long processus.

Instructions

•  Poser les barres à sécher avant de l'utiliser. Les meilleures barriques de vin sont fabriqués avec des bâtons qui ont été exposés à l'air pendant 24 à 36 mois. Cela permet au bois de la saison et l'âge correctement. Tonneaux de vin professionnelles sont faites avec des bâtons secs en France, qui a le climat adéquat.

•  Prenez les douves et les assembler. Il faut environ 30 bâtons pour faire un baril. Monter un arceau en acier galvanisé autour des douves à une extrémité et installer avec des rivets en acier.

•  Placez le baril de demi-assemblé sur un feu contrôlé. Cela rend les barres plus souple. Après 20 minutes sur le feu, les barres devraient atteindre la flexibilité souhaitée.

•  Pliez les barres progressivement avec un treuil pour les former dans une forme de tonneau galbé. Couper les extrémités des barres. Placer un deuxième arceau d'acier autour de l'autre extrémité pour former le cylindre.

•  Continuez à maintenir le baril sur le feu contrôlé jusqu'à 40 minutes, selon votre préférence. La durée pendant laquelle le canon est grillé aura une incidence sur le goût du vin vieilli à l'intérieur. Les différentes étapes ou degrés de grillées sont sélectionnés en fonction de la saveur du vin à être stocké. (Voir les références 1)

•  Coupez un Croze, ou rainure, dans les barres à chaque extrémité pour recevoir les têtes de cylindre. Couper les têtes de cylindre pour s'adapter à la Croze et assembler les têtes de chevilles et de la rivière roseau pour sceller les têtes et empêcher les fuites.

•  Placez les têtes de canon rond à chaque extrémité du canon. Enfoncer les cerceaux en place avec le maillet.