April 10
La cuisson des petits gâteaux sans un mélange à gâteau est simple: Vous devez les bons ingrédients et vous devez suivre quelques instructions simples. La cuisson à partir de zéro vous permet également de personnaliser la recette avec votre goût et style préféré, d'autant plus que votre style de cuisson personnel évolue.
• Nettoyez votre table. Séchez-le soigneusement. Retirez tous les objets dangereux, comme des bougies ou maîtresses. Placez tous vos ingrédients et outils de cuisson (casserole de petit gâteau, bols, mixeur, cuillère) sur la surface. Tapisser le plateau de muffins de moules en muffins ou utiliser un aérosol de cuisson à pulvériser les fonds. Selon la fiabilité de votre poêle, vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson, puis ajoutez les doublures, veiller à ce que les doublures ne collent pas à la casserole. Casseroles les plus récents peuvent probablement aller sans la pulvérisation, tandis que des casseroles plus âgés auront besoin de la double protection.
• Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit. Mettre la farine et la poudre à pâte dans un bol, avec le cacao. Ajouter le sucre. Utiliser un autre bol, mélanger l'oeuf (s), le lait et l'huile. Mélanger les ingrédients. Notez que les ingrédients du sucre en poudre, qui est une forme très fine de sucre. Le sucre très fin améliore la texture des petits gâteaux, rendant plus lisse.
• Avec une cuillère, louche le mélange dans les doublures de muffins dans la poêle. Laissez un tiers du papier visible. Combler les doublures de muffins que les deux tiers fournit plein de place pour le petit gâteau à la hausse. Placez les petits gâteaux au milieu du four pour assurer qu'ils sont tous cuits uniformément.
• Réglez une minuterie pour 10 minutes. Arrivée sur les petits gâteaux après 10 minutes. L'utilisation d'un cure-dent, vérifier au milieu de plusieurs petits gâteaux. Le cure-dent doit être sec, sans pâte humide sur elle. Ce signe de la majorité des petits gâteaux indique qu'ils sont faits. Retirez le bac du four, en utilisant des gants de cuisine. Laissez les gâteaux refroidir pendant une heure ou jusqu'à ce qu'ils soient froids au toucher.
• Décorez avec du sucre pâte, glaçage et arrose. pâte à sucre est une substance collante qui aide les décorations collent aux petits gâteaux.