October 20
Cuisses de poulet contiennent la viande brune et sont généralement peu coûteux, un bon choix pour créer des repas simples et satisfaisantes faire. Depuis cuisses de poulet sont polyvalents, vous pouvez stocker sur les volailles au moment de votre épicerie a une solde et congelez ce que vous ne pouvez pas utiliser tout de suite. Gardez votre menu du dîner excitant, faites cuire les jambes de plusieurs manières différentes. Pour éviter le risque de maladie d'origine alimentaire, toujours cuire le poulet jusqu'à ce que sa température interne atteigne 165 degrés Fahrenheit lors d'un contrôle avec un thermomètre alimentaire à lecture instantanée.
Si vous aimez les aliments épicés, puis faire monter la pression sur vos cuisses de poulet. Pour rendre les cuisses de poulet épicés, créer une pâte de chili en mélangeant piments habanero ensemencées, vinaigre de vin blanc, gousses d'ail et le sel et le poivre dans un robot culinaire. Les jambes sont recouvertes avec la pâte savoureuse et griller pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Servir les cuisses de poulet avec ranch crémeuse ou vinaigrette au fromage bleu.
Cuisses de poulet frits sont un pique-nique et repas occasionnel base. Créer croustillant, poulet frit du Sud par la préparation d'une pâte de farine simple. Mélanger la farine tout usage avec des assaisonnements tels que le sel, le poivre noir, le paprika et la poudre d'ail dans un bol à mélanger. Rouler les cuisses de poulet dans le mélange de farine et les faire frire dans une poêle à fond épais rempli avec de l'huile végétale. Les cuisses de poulet sont cuits lorsque leur jus est clair et la pâte soit bien dorée.
Perdre graisse et les calories mais gardez la crise par la cuisson, plutôt que la friture, cuisses de poulet. Pour donner les jambes un revêtement croustillant, les rouler dans la farine et le suivi avec un plongeon dans la dorure. Rouler les cuisses de poulet dans la chapelure panko herbes aromatisées. Disposez les jambes battues sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et faites-les griller au four pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés.
Donnez cuisses de poulet une saveur asiatique en les enduisant d'une sauce teriyaki sucrée. Créer une sauce simple en combinant la sauce de soja, la cassonade ou le miel, l'ail haché et le gingembre frais. Faire dorer les cuisses de poulet dans une poêle d'huile d'olive et versez la sauce sur eux. Apportez la sauce à ébullition, puis baisser le feu. Faire cuire le poulet dans la sauce pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Servir les jambes vitrage aux côtés de riz blanc.