l'huile de truffe est une huile d'olive de haute qualité infusé avec des truffes soit noir ou blanc, et donne une explosion de saveur gastronomique. Un peu va un long chemin - utiliser l'huile de truffe avec parcimonie afin de ne maîtrise pas votre plat.

Instructions

•  Arroser d'huile de truffe sur à peu près tous les plats de gourmet. L'huile de truffe noire a une saveur terreuse; huile de truffe blanche a un goût poivré.

•  Fry poitrines de poulet dans l'huile de truffe pour une saveur forte, terreuse. (Si le goût est irrésistible, juste arroser l'huile sur le poulet à la place.) Huile de truffe noire est le mieux adapté pour des plats comme le risotto, des œufs brouillés, filet mignon, les asperges, les potages ou les pâtes. Huile de truffe blanche peut être arrosé sur salade verte, champignons sautés ou des pâtes. l'huile de truffe est également délicieux arrosé sur le dessus de la purée de pommes de terre, pizza ou du pain.

•  Utilisez l'huile de truffe pour faire la vinaigrette pour une torsion différente sur une salade ordinaire.

•  Expérience. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise utilisation de l'huile de truffe - tout est une question de ce qui convient à votre goût. Vous pouvez même essayer quelques-uns du pop-corn.