March 9
Whiskey est un fort, boisson sombre avec des arômes de chêne. Bourbon whisky est juste un type de la liqueur. Il est originaire des États-Unis et est l'une des boissons prisées du pays. Bourbon whisky a été principal contributeur à la croissance de l'industrie des spiritueux américains, qui exporte des produits d'une valeur environ 1 milliard de dollars par année.
Bourbon est fabriqué à partir d'un mélange fermenté de hachage. Ce mélange contient environ 70 pour cent de maïs, avec le restant étant de 30 pour cent le blé, l'orge et / ou de seigle.
Bourbon est vieilli en particulier dans de nouveaux fûts de chêne carbonisés. Pour être classé comme Bourbon droit, il doit être vieilli dans ces fûts pendant au moins deux ans.
La plupart des whiskies de Bourbon sont 160 preuve, ce qui signifie qu'ils contiennent 80 pour cent d'alcool. Cependant, certaines marques varient entre 86 et 151 preuve.
95 pour cent de bourbon whisky du monde est distillé dans le Kentucky. Bardstown, une ville dans le Kentucky, est en fait connu comme le "Bourbon capitale du monde" et détient quelques grandes distilleries.
En 1964, Bourbon whisky est devenu officiellement reconnu comme un produit distinctif des États-Unis. Ce titre a été donné par le Congrès des États-Unis.