March 19
Obtenir un peu d'éducation sur le whisky et le bourbon vous aider dans votre prise de décision lors de la planification d'un parti ou dîner de fantaisie. bourbon Peach ou de pêche whisky est un vrai régal et une amende fin à une agréable soirée avec des amis et la famille. Assurez-vous que vous avez belle verrerie de montrer votre whisky spéciale.
Certaines personnes se sont un peu confus quand il s'agit de whisky et de bourbon. Tous bourbon est whisky mais pas tous whisky bourbon. Pour être qualifiée de bourbon, il doit avoir été faite aux États-Unis. Si vous faites un peu de recherche, vous trouverez que la plupart des bourbon américain est en réalité faite dans le Kentucky, et il ya des règles strictes sur sa production. Par définition, il ne peut pas avoir des aromatisants, édulcorants ou de colorants à la mise en bouteille, donc si vous tombez sur la pêche bourbon - c'était bourbon d'abord, puis après que la bouteille a été ouverte il a été aromatisé à la pêche. Ce processus modifie, par définition, de bourbon à un whisky.
Pour capturer une vraie saveur de whisky de pêche, vous devez commencer avec une pêche mûre et tout en saveurs. Les fabricants de coûteux ou fines pêche whisky pierre leurs pêches et laissez-les tremper dans du whisky pendant plusieurs mois en fûts de cognac ans. L'alcool dans le whisky tire toutes les huiles et des composés essentiels dans les pêches et le résultat est un whisky parfumé pêche lisse et pleine qui ne peut pas être imité avec des arômes artificiels.
Il n'y a que peu de fabricants qui commercialisent vrai whisky de pêche aux États-Unis. D'autres utilisent un jus de pêche sucrée, qu'ils ont ensuite ajouter à whisky ou de bourbon résultant en un whisky parfumé et fruité qui est doux à l'encontre de la véritable whisky de pêche. Il ya aussi des liqueurs, qui utilisent des extraits de pêche artificiels qu'ils ajoutent à whisky et sirops de sucre. La différence entre l'alcool et la liqueur est que le premier est un produit distillé; celui-ci est un produit mélangé.
Il ya plusieurs producteurs de pêches whiskies aromatisées aux États-Unis. Trois des plus populaires sont Southern Comfort Whiskey, un whisky à saveur de pêche du Kentucky; Géorgie Lune Peach, le plus grand producteur familial de whisky de maïs aux États-Unis; et Georgia Peach Whiskey de Léopold du Rocheuses du Colorado. Chacun d'eux est un très bon produit avec de subtiles variations.
L'avantage de servir une pêche bourbon / whisky, c'est que vous arrivez à avoir la finesse de whisky à la saveur d'une pêche, sans douceur supplémentaire. L'arôme capiteux d'une pêche mûre est marié avec la chaleur de l'alcool dans le bourbon et a mis en évidence des variations de bois et de baies de son vieillissement en fûts de chêne. C'est un merveilleux digestif après le repas que son fruité léger termine le dîner.
Si vous êtes un peu sur le côté créatif, vous pouvez essayer de faire votre propre whisky de pêche par trempage pêches fraîches et mûres dans un récipient approprié pour plusieurs mois. Le flacon peut être emballé dans papier cadeau et présentées avec les pêches encore pour une belle présentation. Il suffit de s'assurer que les pêches ont au moins deux parties de whisky à chaque partie de pêche si l'alcool ne sera pas trop dilué.