February 5
Décoration de gâteaux est pas aussi compliqué que cela puisse paraître. Si vous suivez les règles de base de permettre à votre gâteau refroidir avant de glacer et nivellement de votre gâteau avant glaçage, vous êtes déjà sur la bonne voie. Décorer vos propres gâteaux vous donne une grande liberté de création, vous pouvez décider ce que les glaçages couleur à utiliser et à personnaliser les couleurs exactement ce que vous voulez. Vous pouvez également ajouter des bordures, des fleurs et de la texture à votre gâteau.
Soyez conscient que les couleurs approfondir dans le glaçage au beurre après qu'ils ont mis. Pour vous assurer que votre glaçage est la couleur que vous voulez qu'il soit avant de l'utiliser, la couleur de votre glace 1 à 2 heures avant de décorer et laisser reposer. La couleur que vous voyez sera la couleur il va rester. Si vous faites des couleurs plus profondes comme le noir, brun ou rouge attendent d'utiliser jusqu'à 1 once de nourriture pâte coloration par tasse de glace.
Si vous souhaitez ajouter une bordure simple au bord de votre gâteau envisager une frontière de perles. En utilisant un milieu cerise cohérence au beurre dans un sac de décoration équipé d'une pointe de décoration tour, placez le bout où vous souhaitez démarrer sur le bord du gâteau. Pressez que vous soulevez légèrement la pointe pour que les fans de givrage sur. Réduire la pression que vous utilisez lorsque vous dessinez la pointe vers le bas et mettre la perle à un point, arrêtez de presser et se détacher. Lancer le bourrelet côté un peu en arrière de la précédente de sorte que le bout de la bille précédente couvre le début de la suivante. Cela va créer une chaîne même.
Fleurs de chute Swirl sont les fleurs les plus faciles à faire. Utilisation de glaçage consistance moyenne dans un sac de décoration équipé d'une pointe de décoration de fleurs de chute, tenir le sac à un angle de 90 degrés à l'endroit où vous placez la fleur. Placez l'extrémité où vous souhaitez placer la fleur. Mettez votre main vers vous à un angle de 45 degrés que vous dirigez, puis soulevez la pointe loin. Mettez la pointe de votre sac de décoration à la pointe taille 3 points. Utilisez cette option pour placer un point dans le centre de la fleur.
L'étoile est une technique de décoration très polyvalent que vous pouvez utiliser comme une frontière ou comme un tout sur la technique de glaçage à donner la texture de gâteau. Vous devrez moyen cerise cohérence au beurre dans un sac de décorateur équipé d'une pointe étoiles de décoration ouverte. Tenir le sac de décoration à un angle de 90 degrés à partir de l'endroit où vous placez l'étoile, maintenez la pointe de 1/8 pouce au-dessus de la surface du gâteau. Presser le sac pour former l'étoile avant de réduire la pression et en tirant. Vous devez arrêter presser avant de se détacher.