Conseils de décoration de gâteau pour faire une fleur Poinsettia

May 23

Conseils de décoration de gâteau pour faire une fleur Poinsettia

Fleurs de poinsettia sont des décorations populaires pendant la saison de Noël. Re-créer l'apparence d'un poinsettia sur vos gâteaux faits maison peut être facilement accompli avec les bons ingrédients et quelques conseils de gâteau de décoration de base. Examiner une fleur de poinsettia de près avant de commencer à faire un pour vous aider à comprendre la forme de base de la fleur.

Glaçage rouge

Fleurs de poinsettia sont généralement rouge. Un riche, la couleur rouge est presque impossible à reproduire dans des conditions givrantes avec du colorant alimentaire liquide, et vous ne pouvez pas être en mesure d'approfondir l'ombre passé un rose foncé. Au lieu d'ajouter de grandes quantités de liquide colorant alimentaire rouge à votre givrage qui peuvent éclaircir le glaçage et il est difficile de travailler avec, essayer de pâte de colorant alimentaire rouge. Coller colorant alimentaire ne sera pas édulcorer votre glaçage et peut produire des couleurs plus profondes et plus riches que colorant alimentaire liquide. Commencez avec une petite quantité et ajouter un peu à la fois jusqu'à ce que votre glaçage est l'ombre rouge parfait pour créer une fleur de poinsettia.

Gum Paste Poinsettia

Pâte de gomme est une substance comestible, semblable dans sa texture à une argile raide, qui est utilisé pour créer des décorations de gâteaux. Vous pouvez acheter la pâte de gomme ready-made à l'artisanat ou les magasins de gâteau de décoration. Teinter la pâte de gomme avec du colorant alimentaire de pâte, puis le déployer. Pétales poinsettia sont effectivement en forme de feuilles, si vous regardez de près. Utiliser un emporte-pièce de la feuille de couper pétales poinsettia de pâte de gomme rouge, puis les empiler pour former un poinsettia. Coupez les grandes formes de feuilles de pâte de gomme vert pour former des feuilles, et rouler de petits morceaux de pâte de gomme jaune en boules pour créer le centre de la fleur.

Tuyauterie Technique

Faire une fleur de poinsettia en utilisant le glaçage royal en forme sur un clou lys, une tasse courbe, en plastique qui vous permet de diriger une fleur avec un fond incurvé pour lui donner un aspect réaliste. Tapisser le clou lis avec un morceau de papier d'aluminium pour remplir le bas de l'ongle et donner à votre poinsettia une légère courbe vers le bas. Utilisez une pointe qui permettra d'atteindre feuille réalistes prospectifs pétales-de poinsettia tuyau six pétales sur l'ongle lys. Ajouter six petits pétales de poinsettia sur le dessus, canalisant les pétales de sorte qu'ils se chevauchent les espaces entre les pétales inférieurs. Laissez durcir le glaçage, puis ajouter quelques points de glaçage jaune au centre de votre fleur de poinsettia.


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