January 25
Glaçage royal est un glaçage simple utilisé pour la décoration de gâteaux, décoration de biscuits et petits gâteaux décoration. Fabriqué avec du sucre et de la poudre de meringue pâtisserie, la substance est fluide et crée vraiment magnifiques décorations. Vous pouvez décorer un gâteau à la maison et avoir des résultats de qualité professionnelle.
Utilisez le glaçage royal pour créer des formes complexes étoiles pour décorer un gâteau. Pour faire une étoile avec le glaçage royal, utilisez gâteau conseils de décoration # 7 et # 74, puis remplir un sac avec du glaçage royal. Tout d'abord, un tube de fond de dégivrage qui est d'environ 3/4 de pouce de diamètre. Ensuite, tuyau d'une rangée de pétales pointus, courts autour de la base, à l'aide de la décoration de gâteaux pointe n ° 74. En tenant la poche à douille à un angle de 45 degrés devrait aider à aligner les pétales de regarder réaliste. Après avoir terminé les pétales de la base, créer une seconde couche, ce qui rend les pétales plus courts et en les plaçant entre la première rangée de pétales. Enfin, une troisième rangée tuyau, cette fois avec des pétales encore plus courtes, espacées entre les deux lignes d'origine. Enfin, remplir le centre avec un petit tube de glaçage royal. Laisser refroidir, puis les transférer sur le gâteau.
Faire tournesols élégantes avec glaçage royal. Ceux-ci fonctionnent bien pour décorer un gâteau d'été sur le thème. Pour faire, attacher un petit carré de papier ciré pour un clou. Remplir une poche à pâtisserie avec du brun teinté glaçage royal et placer la décoration de gâteaux pointe n ° 12 à un angle de 90 degrés. Conduite d'une base qui est 3/4 de pouce de diamètre. Ensuite, utilisez une poche à douille remplie de glaçage royal jaune et le lieu de décoration de gâteau Conseil n ° 352 sur la fin. Appliquer une pression et un tuyau de deux rangées de feuilles qui viennent du centre vers le bord extérieur. En tenant la poche à douille à un angle de 45 degrés aidera font les pétales semblent réalistes. Enfin, mettez la poche à douille de glaçage royal brun de décoration de gâteaux pointe n ° 16 et les étoiles de tuyaux sur le centre monticule de créer un centre réaliste. Laisser refroidir, puis les transférer sur le gâteau.
Une fleur de glace royale rend votre gâteau un aspect professionnel. Préparez votre glaçage royal dans une poche à douille et commencer en appuyant sur une feuille carré de 3 par 3 pouces (environ 1/2 demi-pouce de profondeur) dans une fleur de lys modèle de clou 1 5/8 pouces et à enlever. Répétez l'opération pour faire plusieurs tasses de feuilles, qui seront utilisés pour chaque fleur. Fixez le gabarit de pétale sur l'ongle de fleurs et couvrir d'une pellicule de Saran. Ensuite, utilisez gâteau pointe de décoration # 101 à tuyaux pétales allongés le long du modèle. Gardez l'extrémité étroite souligné et élevé au-dessus de la surface de l'ongle, et presser le sac, tournant le clou lentement que la pointe se déplace du centre de l'ongle à l'arrière. Détendez-vous la pression que les poche à douille revient au centre. Répétez l'opération pour chaque fleur de glace désiré, puis les peler lentement de la pellicule plastique et placer sur le gâteau.