March 15
Une mijoteuse fait vraiment ressortir le meilleur dans le filet de porc, laissant juteuse et tendre, et un gain de temps dans la cuisine. Il ya un certain nombre de façons dont vous pouvez préparer le filet de porc dans une cocotte, en fonction de votre humeur et les ingrédients que vous avez sous la main. Quel que soit les ingrédients que vous utilisez, vous serez sûr de revenir à la maison pour un arôme accueillant et un bon repas.
La façon la plus simple de préparer le filet de porc dans une mijoteuse est de le placer dans la mijoteuse avec environ ½ tasse de liquide, l'assaisonnement et des fruits ou des légumes que vous aimeriez ajouter. En option, vous pouvez dorer le filet dans un peu de graisse de bacon ou de l'huile d'abord, puis déglacer la poêle avec le liquide, en grattant tous les délicieux sucs de la poêle et verser sur le filet dans la mijoteuse. Faire cuire le filet à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures de porc.
Vous pouvez faire un repas copieux bâton-à-votre-côtes dans une casserole avec un rôti de filet de porc. Couvrir le filet de porc avec votre choix de pelées, hachées pommes de terre, les oignons, les carottes, le céleri, les pommes de terre douces, les navets, panais, poivrons et les courges d'hiver. Assaisonner la viande et les légumes avec n'importe quelle combinaison des éléments suivants: l'ail, le sel, le poivre, le vin rouge, mélange sec soupe à l'oignon et herbes fraîches ou séchées comme le romarin, le thym, la sauge ou italien mélange d'assaisonnement. Utilisez le bouillon de poulet ou de l'eau pour le liquide et cuire comme indiqué dans la section ci-dessus.
Les saveurs de fruits et de la viande de porc se complètent mutuellement bien et sont une combinaison classique. Cuire le rôti de porc selon les directives générales ci-dessus, et l'utilisation d'ananas, de pomme ou jus d'orange pour le liquide. Ajouter l'un des ingrédients suivants à la mijoteuse avec le filet de porc: pommes hachées, sauce aux canneberges, canneberges séchées, des sections de mandarine, confitures d'abricot et d'ananas frais ou en conserve. Ajouter l'oignon, l'ail, les carottes et les bandes de poivron de comparer les saveurs sucrées, si désiré. Assaisonnez les filets de porc fruité avec votre choix de sauce de soja, le miel, le gingembre, sirop d'érable pur, sucre brun, le piment, le sel et le poivre.
Si vous avez un pot de sauce barbecue sur la main, vous pouvez jeter ensemble un mijoteuse filet de porc repas en un rien de temps. Il suffit de placer le filet dans la mijoteuse, versez la sauce barbecue sur elle, et ajouter un peu d'oignon haché, l'ail, la sauce piquante, le sel et le poivre. Si vous faites cuire le filet d'environ 9 à 10 heures à basse température ou 4 à 5 heures en haut, vous serez en mesure de tirer facilement la viande à part et servir sur des petits pains ou sur du riz recouvert de la sauce.