June 16
cuisson sans eau est un processus qui permet aux aliments de cuire dans sa propre eau naturel. Le récipient utilisé pour ce procédé doit être construit avec plusieurs couches de métaux pour améliorer la conductivité thermique et de rétention de l'humidité. Il n'y a pas besoin d'ajouter de l'huile et de l'eau, et les vitamines et minéraux sont mieux conservés dans l'aliment grâce à ce processus. L'achat de la batterie de cuisine est cher, mais en raison de sa durabilité lourd, les pots et des casseroles peut durer plus de 40 ans.
BIA Cordon Bleu a fabriqué ustensiles de cuisine depuis 1952. L'entreprise est un grossiste, si les produits peuvent être trouvés dans les magasins où les accessoires de cuisine sont achetés. Le Cordon Bleu acier inoxydable multi-plis sans eau démarreur batterie de cuisine ensemble dispose de sept pièces et vend pour environ 400 $.
Une clé importante pour ustensiles de cuisine sans eau est de savoir comment la conception de la casserole interagit avec la conception du couvercle. La conception d'un couvercle de batterie de cuisine sans eau est beaucoup plus lourd que tout autre couvercle casserole, ce qui lui donne un cachet constante. Des couvercles ont une soupape intégrée qui siffle quand la température a atteint un certain niveau.
Certains experts de la cuisine santé disent que la cuisson sans eau est une arnaque pour amener les gens à acheter des ustensiles de cuisine plus cher. Les allégations selon lesquelles les méthodes de cuisson sans eau attaquent sur les consommateurs qui sont uber-sain ajoute l'huile sur le feu.