Le silicone est un type de matériau qui est flexible, résistant à la chaleur et anti-adhésive. Cette combinaison en fait le matériau idéal pour les ustensiles de cuisson. Une des meilleures applications de silicone dans la cuisine est de faire Bundt (aussi appelé tuyau cannelé) casseroles. Bundt est le nom de marque du gâteau populaire du même nom cuit dans un moule à cheminée de cannelures sur les côtés. Silicone empêche le gâteau de coller à la casserole, et depuis il est flexible, vous serez en mesure de stocker votre casserole plié à l'intérieur d'un tiroir de la cuisine ou un meuble. Il sera de retour à sa forme correcte quand vous tirez. Ce sont les étapes que vous devez prendre pour tirer le meilleur parti de votre moule à cheminée en silicone.

Instructions

•  Préchauffer le four à la température désirée dans la recette de gâteau. Le silicone est résistant à la chaleur jusqu'à 500 degrés F. Comme il s'agit des fours à haute température atteindra, vous pouvez utiliser en toute sécurité votre silicone moule à savarin dans le four à n'importe quelle température. Voir la section avertissement pour les applications que vous ne pouvez pas utiliser votre moule en silicone en.

•  Vaporiser l'intérieur du moule à savarin en silicone aérosol de cuisson.

•  Placez le moule à cheminée au-dessus d'une plaque de cuisson. Ce sera à la fois éviter la casserole du décolorer si votre four est réglé à une température élevée et vous donnera une surface stable à cuire le gâteau sur.

•  Verser la pâte à gâteau dans le moule à gâteau en le remplissant de 3/4 de la façon complète. Utilisez l'excès de pâte dans une autre casserole ou l'enregistrer pour une utilisation ultérieure.

•  Placez le moule à gâteau sur le dessus de la plaque de cuisson dans le four et faire cuire pendant le temps prescrit.

•  Vérifiez le gâteau 5 minutes avant le meilleur temps recommandé dans la recette en insérant un brin de spaghetti séché dans le centre. Si le spaghetti sort proprement, le gâteau est prêt. Gâteaux cuits dans des moules en silicone Bundt peuvent cuire plus ou moins vite en fonction de la façon dont rapidement et uniformément votre four chauffe. Vous pourriez avoir à ajouter quelques minutes.

•  Utilisez les gants de cuisine pour retirer le moule à gâteau sur le dessus de la plaque de cuisson du four. Laissez le moule à gâteau sur la plaque de cuisson jusqu'à ce que le gâteau est complètement refroidi.

•  Tournez le moule à savarin en silicone à l'envers sur le plat de service et déplacez doucement les côtés et secouez la poêle jusqu'à ce que le gâteau en ressorte propre sur le plateau.

•  Lavage à la main de votre casserole en silicone Bundt dans l'eau et au savon et laissez sécher à l'air.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également utiliser votre moule à cheminée en silicone comme Jello ou crème glacée casseroles mold.Silicone peut être utilisé dans le congélateur, réfrigérateur, four et micro-ondes.
• N'utilisez pas votre casserole en silicone Bundt au-dessus de la cuisinière ou le laisser entrer en contact direct avec une chaleur source.Never mis un moule en silicone sous le gril du four, sur une grille ou d'un poêle ou utiliser sans une feuille de cuisson dans le dans le four .Avoid l'aide de couteaux ou d'ustensiles métalliques pour enlever le gâteau de votre moule en silicone Bundt. Le matériau souple peut être facilement percé. C'est pourquoi vous devez utiliser un brin de spaghetti de tester le gâteau pour voir si elle est faite à la place d'un couteau.