Tomate goût est un condiment rare qui mérite une place plus importante dans votre cuisine. Comme relish, relish de tomate peut être faite selon une variété de recettes de aigre-douce à la sarriette. Toutes les recettes nécessitent les tomates coupées en petits dés avec des assaisonnements et des épices pour faire une version américaine de la salsa. Une autre façon de penser de goût de la tomate est comme un ketchup trapu, car elle peut avoir un profil de saveur similaire. Utilisez-le quand vous voulez ajouter la saveur de ketchup avec plus de texture et le corps. Tomate goût peut être trouvé sur les marchés, les épiceries spécialisées des agriculteurs ou fait à partir de zéro.

Instructions

1.

Remplacer le ketchup ou la pâte de tomate dans les recettes avec goût de tomate. Par exemple, au lieu de ketchup en haut d'un pain de viande, répandre un montant équivalent à goût de tomate sur le pain avant la cuisson pour un riche, garniture acidulée. Sinon, mélanger 1/2 tasse de relish de tomates dans le pain de viande, boulettes de viande ou des boulettes de hamburger avant le façonnage et la cuisson pour une surprise savoureuse.

2.

Tomates fraîches de substitution sur des sandwichs avec goût de tomate. Étaler de 1 à 2 c. de tomate savourer sur votre pain ou entre les tranches de fromage ou de la viande de garder le pain de devenir détrempé. Poivrons goût de la tomate va ajouter un zip à BLTs et des hamburgers. Utilisez goût de tomate quand les tomates fraîches sont hors de saison ou indisponible.

3.

Volaille rôtie Haut ou de porc avec une cuillerée de relish de tomates que vous souhaitez utiliser la compote de pommes ou de canneberges goût comme une feuille acide pour la viande.

4.

Etalez votre pâte à pizza avec une fine couche de goût de tomate pour remplacer la sauce tomate traditionnelle. Ajouter les garnitures et cuire comme d'habitude.