August 31
Pain azyme, ou des pains sans levain, est partie intégrante de la fête juive de la Pâque. Pain azyme peut être acheté et consommé à tout moment de l'année, mais il est le plus souvent consommé exclusivement pendant la semaine pascale. Il peut être difficile de faire face à la fade jour, de biscuit sec après jour. craquelins de Matsoth, tout simplement, peuvent être transformées avec quelques ingrédients communs. Il existe de nombreuses façons d'utiliser n'importe quel pain azyme restes ou pimenter vos repas pendant la Pâque.
• Utilisez des pains sans levain comme revêtement mie de pain pour le poulet, l'agneau ou du poisson. Broyer plusieurs feuilles de pain azyme dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes de pain. Manteau de la protéine dans du beurre ou une marinade et placez-le dans un bol avec les miettes de pain azyme. Enrober la viande ou du poisson complètement avec des miettes de pain azyme. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la viande est bien cuite, retournant une fois.
• Faire une pizza de pain azyme. Étendre la sauce à pizza ou sauce tomate sur un morceau de pain sans levain. Parsemer de fromage et ajouter des garnitures que vous le souhaitez. Cuire la pizza sur une feuille à plat à 350 F pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la matsa est croustillante.
• Pause tranches de pain azyme en quarts de simuler des croustilles de maïs. Garnir de fromage fondu, jalapeños, olives noires et crème sure pour nachos de pain azyme.
• Fry pain azyme et des oeufs pour un plat de petit-déjeuner. Exécutez deux à trois tranches de pain azyme sous l'eau pendant 10 à 15 secondes jusqu'à ce que humide. Briser le pain azyme en morceaux suffisamment petits pour tenir une poêle. Fouetter quatre gros œufs dans un bol. Ajouter les morceaux de pain azyme humidifiés et laisser agir les oeufs. Fry le pain azyme et le mélange d'œufs à feu moyen-doux en remuant souvent jusqu'à ce que les oeufs sont bien cuits. Saler et poivrer au goût. Saumon fumé peut aussi être ajouté à cette recette. Ajouter le saumon à la poêle avant que les œufs sont bien cuits, et remuer.
• Assurez-pain azyme caramel. Préchauffez votre four à 350 F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et couvrir complètement avec des tranches de pain azyme. Faire fondre 1 tasse de beurre et 1 tasse de sucre brun sur la cuisinière à feu moyen. Laisser le mélange à ébullition pendant deux à trois minutes, en remuant constamment. Retirer la casserole du feu et ajouter ½ c. vanille. Couvrir la plaque entière de pain azyme avec le mélange chaud. Cuire le pain azyme pendant 15 minutes. Prenez la plaque de cuisson du four et saupoudrer de 12 oz pépites de chocolat mi-sucré sur le pain azyme. Cuire au four pendant cinq minutes supplémentaires jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Haut de noix, les arachides ou les pistaches et briser en morceaux décoratifs.
• Utilisez pain azyme comme un biscuit graham substitut pour mores de pain azyme. Casser une tranche de pain azyme en quartiers et ajouter quatre carrés d'une barre de chocolat noir à chaque trimestre. Micro-ondes quatre guimauves pendant 10 à 15 secondes jusqu'à ce que chaud. Placez deux guimauves sur chacun des deux morceaux de pain azyme et haut avec un autre morceau. Appuyez sur le dessus du sandwich pour faire fondre la guimauve au chocolat.
• Top des biscuits de pain azyme avec votre propagation gourmandise préférée. Faire fondre le chocolat au bain-marie et y tremper des morceaux de pain azyme pour créer pain azyme recouvert de chocolat. Étaler les tranches avec du nutella, miel, caramel ou de la confiture.