Comment faire Pain au levain sans le starter

December 29

Comment faire Pain au levain sans le starter

Pain au levain est un favori dans le sud. Pain traditionnel au levain nécessite pâte "starter", qui est considéré comme fermenté et laissé sur le comptoir pendant plusieurs jours. Vous utilisez une petite quantité "starter" avec du pain de fabriquer des ingrédients pour fabriquer une miche de pain. Aujourd'hui, vous n'avez pas utiliser le "starter.

Instructions

1.
Dans un bol, délayer la levure dans l'eau chaude. Incorporer le sucre et ajouter l'huile et le sel.

2.
Mélanger le bicarbonate de soude avec le babeurre et ajouter dans le bol.

•  Dans un autre bol, mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter le mélange de babeurre et de l'eau à partir de la première cuve de ce bol et bien mélanger.

4.
Chauffer le four à 450 degrés. mains de farine et ramasser la pâte jusqu'à tapotant légèrement la farine partout dans la boule de pâte. Placez dans le moule à pain graissé.

•  Mettre au four préchauffé et cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Retirer du four et démouler sur une plaque à refroidir.

Conseils et avertissements

  • Faire des biscuits avec la pâte. Baisse par cuillerées sur un cookie sheet.Serve pain ou des biscuits chauds avec butter.Use miel sur bread.If chaud graissé vous avez plus de pâte que vous avez besoin pour une portion, il suffit de placer dans un bol propre, couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le besoin. Sortir et faire un pain ou des biscuits de la même manière de cuisson à nouveau.

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