Hershey Kisses, avec leurs feuilles aux couleurs vives et des panaches de papier blanc emblématiques, sont immédiatement identifiables pour la plupart des Américains. Ils ont été un régal depuis 1907, quand ils ont été fabriqués. Incorporer la douceur de Hershey Kisses dans votre prochaine partie en les utilisant dans une fontaine de chocolat. Avec l'ajout d'un peu d'huile, ces chocolats fondent en douceur. Vos invités auront plaisir à tremper les fraises, les bretzels et les guimauves dans les ruisseaux de délicieux baisers de Hershey fondu.

Instructions

•  Déballer Baiser chaque Hershey du sac de cinq livres et jeter la feuille.

•  Placez Kisses de Hershey dans la déballé une taille au micro-ondes sac zip-près d'un gallon.

•  Ajouter ½ tasse d'huile végétale dans le sac.

•  Zip le sac jusqu'à ce qu'il soit presque fermé, laissant 1 pouce ouverte pour la ventilation.

•  Placez le sac en position verticale sur une plaque de micro-ondes à l'intérieur du micro-ondes. Faire cuire le chocolat et l'huile pendant trois minutes à puissance moyenne.

•  Retirer le sac du micro-ondes, tout en portant des mitaines de four. Mélanger et lisser le chocolat et l'huile par lentement et avec précaution en serrant le sac jusqu'à ce que le contenu est bien mélangés. Porter des gants de cuisine pour manipuler le sac.

•  Préchauffer la fontaine de chocolat pendant trois à cinq minutes à 100 degrés Fahrenheit.

•  Retour le sac au micro-ondes et placez-le sur la plaque à nouveau. Micro-ondes le contenu pour une supplémentaire à trois minutes à faible puissance.

•  Retirer le sac du micro-ondes, tout en portant des mitaines de four et presser le sac un peu plus de temps.

•  Décompressez le sac en plastique complètement. Verser le chocolat fondu dans la fontaine de chocolat préchauffé. Continuer à porter les mitaines de four lors de cette étape si le sac est trop chaud.

Conseils et avertissements

• Une fontaine de chocolat typique conçu pour un usage domestique devrait servir jusqu'à 25 personnes.
• Il est possible de faire fondre le chocolat directement dans une fontaine de chocolat, mais il est coûteux en temps. La méthode de micro-ondes est beaucoup plus rapide et assure chocolat uniformément fondu qui coule en douceur de la fontaine.
• Après micro-ondes, le sac et son contenu sera chaud. Toujours porter des gants de cuisine pour manipuler le sac chaud.
• Ne pas couvrir les trous de ventilation situés sur la base de la fontaine. Les évents permettent à l'air de circuler à proximité du moteur. L'obstruction des trous peut provoquer une surchauffe du moteur.