Miel gâteau est un régal traditionnel généralement offerts sur le Nouvel An juif de Rosh Hashanah. Le gâteau est humide, légèrement épicé et sucré.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés et enduire les moules à pain avec le spray anti-adhésif.

•  Mélanger tous les ingrédients sauf les amandes effilées dans le bol de mélange. Battre jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.

•  Verser la pâte à gâteau dans les moules de charge.

•  Cuire au four pendant 20 minutes, retirer du four et saupoudrer le dessus avec les amandes.

•  Cuire au four pendant encore 25 à 30 minutes. Laisser refroidir et servir.