Comment utiliser un Egg Timer dans une casserole

July 23

Un sablier traditionnel est une horloge qui compte la quantité de temps nécessaire pour cuire un oeuf. Estimer le temps qu'il faut pour faire bouillir correctement un œuf peut être difficile, car il peut varier en fonction de la taille de l'œuf, à quel point vous voulez que le jaune et le niveau de votre cuisinière électrique. Une minuterie pan de l'oeuf est un dispositif en forme d'oeuf qui est conçu pour cuire les oeufs dans l'eau. Elle repose sur la température de l'eau pour déterminer quand les œufs sont faites, plutôt que d'aller par un calendrier prévisionnel.

Instructions

•  Remplir une grande casserole sur la cuisinière avec environ 4 tasses d'eau froide. Placez quatre à six œufs doucement dans l'eau, assurant que les œufs sont entièrement couverts par l'eau; sinon, continuer à ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient complètement couverts.

•  Ajouter le sablier casserole dans le centre de la casserole et disposer les oeufs autour de lui. Réglez votre poêle à "haute" et chauffer l'eau jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.

•  Réduire le feu à «faible». Regardez le côté gauche de la sablier soigneusement jusqu'à ce qu'il commence à changer lentement couleur horizontalement. Eteignez le feu complètement lorsque la couleur se développe et atteint le marqueur de "doux», «moyen» ou «fort», selon votre préférence jaune de texture.

•  Placer une passoire dans l'évier. Utilisez une écumoire pour enlever les œufs de la casserole et les transférer dans la passoire.

•  Rincer les œufs à l'eau froide pendant environ 20 secondes pour les refroidir et leur faire abandonner la cuisson à travers. Décollez les coquilles et les jeter; puis servir les oeufs entiers ou dans votre manière préférée.

Conseils et avertissements

  • Pierce petits trous dans les œufs avec une aiguille avant de les placer dans l'eau avec la minuterie - il permet de se débarrasser de la coquille de l'oeuf et de le rendre plus facile à décoller.
  • Toujours lire les instructions du fabricant de votre poêle Egg Timer avant de l'utiliser pour assurer pleinement, il est sûr à utiliser dans l'eau bouillante.

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