Comment servir le vin Syrah

April 19

Comment servir le vin Syrah

Servir le vin Syrah ou Shiraz est essentiellement le même que servir autre vin rouge. Les deux facteurs les plus importants dans le service de vin sont la température et l'utilisation correcte de la verrerie appropriée. Syrah devrait idéalement être conservé à 55 degrés Fahrenheit et servi à 65 degrés. Si elle est trop froide, il sera serré et tannique. Le servir trop chaud fera le vin mou et moins concentré. Le verre correct pour servir Syrah doit être un Bordeaux ou verre de vin rouge.

Instructions

1


La feuille a été retirée de la bouteille.

Retirer la feuille entourant le goulot de la bouteille à l'aide d'un coupe-capsule ou d'un couteau. Tire-bouchon sommelier viennent généralement avec un petit couteau attaché à couper la feuille. Lors de l'utilisation d'un couteau, couper autour de la feuille juste en dessous de la lèvre de la bouteille et de décoller la feuille.

2


Une aile de travaux tire-bouchon, mais ne dispose pas d'un petit couteau pour couper la feuille.

Utiliser un serveur ou aile tire-bouchon pour enlever le bouchon. Un tire-bouchon de l'aile est plus populaire parce qu'il est plus facile à utiliser que le tire-bouchon de serveur, mais il n'a pas un petit couteau pour couper la feuille.

3


Décantation va aérer et adoucir le vin rouge.

Décanter le vin. Toute vin - surtout un jeune, vin rouge - bénéficiera de décantation. Décantation aère le vin et adoucit ses tanins, qui est l'élément dans le vin qui lui donne un sentiment plissement sec dans la bouche. La décantation est préférable à juste enlever le bouchon, car elle permet au vin de respirer. Pour le vin de respirer ou aérer, une grande surface doit être exposé à l'air. Il suffit de retirer le bouchon ne pas exposer assez de vin à l'air.

4


Utilisez un verre de vin de Bordeaux ou rouge pour la Syrah.

Sélectionnez le verre correct pour le service du vin Syrah. A Bordeaux ou verre de vin rouge est avec une longue tige et un grand bol qui se rétrécit à un grand mais un peu plus étroit rebord au sommet, en se concentrant l'arôme du vin et l'amélioration de ses caractéristiques variétales en forme de tulipe.

5


Le taux de désabonnement le vin en versant au centre du verre.

Verser le vin dans le centre de la vitre, le barattage du vin à aérer davantage et renforcer son arôme. Ne pas remplir le verre plus de la moitié, qui est à l'endroit où le verre est le plus large. Servir avec du fromage ou un accompagnement pour le dîner.


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