April 9
Calphalon a longtemps été reconnue comme l'une des premières lignes de batteries de cuisine. Calphalon fait plusieurs variétés de batteries de cuisine: acier inoxydable, cuivre, antiadhésive et jusqu'à récemment, perfusé ustensiles de cuisine anodisé. Au printemps 2011, Calphalon a cessé d'ustensiles de cuisine anodisé infusé (voir ref 1), mais vous pouvez encore trouver quelques pièces ou ensembles de détaillants tiers. Les ustensiles de cuisine anodisé infusé et la ligne de batterie de cuisine antiadhésive ressemblent beaucoup, mais ils ont des instructions différentes de soins et certaines des pièces ne peuvent pas être utilisés de la même façon. Par exemple, les casseroles anodisé infusées sont gril en toute sécurité et les poêles anti-adhésives réguliers sont pas. Par conséquent, il est important de savoir la différence entre les deux. (Voir ref 2)
• Regardez à l'extérieur de la casserole. Si elle est un argent brillant, il est en acier inoxydable. Si elle a une couleur de cuivre, il est en cuivre et en acier inoxydable. Si il est une couleur gris mat, alors il peut être soit une batterie de cuisine anodisé infuse ou batteries de cuisine antiadhésives. (Voir ref 2).
• Examiner l'intérieur de la casserole. Si l'intérieur est d'une couleur différente de l'extérieur gris foncé, il est une poêle antiadhésive, pas un pan anodisé infuse. Si le plateau est de la même couleur partout, il est un pan anodisé infuse.
• Faire cuire un œuf dans la poêle, juste pour être sûr. Si l'oeuf glisse sans coller, votre poêle est un poêle antiadhésive et pas un pan anodisé infuse. Les casseroles anodisé infusées sont pas antiadhésive.