May 26
Jus de tomate fraîche est délicieux à boire ou boîte pour une utilisation ultérieure dans vos recettes préférées. Mais vous devez savoir que votre jus est frais, pas gâté. Souvent, les tomates destinées à la jus sont la raison de votre jus va gâcher. Tomates qui sont moisis, visqueux, ou qui ont des taches sombres sur les gâteront plus vite lorsqu'il est utilisé pour faire du jus de tomate. Bad tomates peuvent causer bactérienne vomissement, diarrhée et des vomissements. Les symptômes peuvent se développer dans de 17 à 24 heures après boire ou de manger du jus de tomate gâté. Comme avec tous les produits frais, il existe plusieurs signes à surveiller qui vous permettra de dire à votre jus de tomate est gâté.
• Rechercher des zones sombres ou noires sur la surface du jus de tomate. Si les zones sombres ont une texture floue pour eux, cela signifie qu'ils sont moisis.
• Cherchez une substance pluie ou brouillard visqueux dans le jus. Ceci peut être vu sur la surface ou à travers le jus.
• Jus de tomate peut se séparer dans le récipient. La purée de tomate va couler au fond de l'eau et peut flotter vers le haut. Ceci est normal pour le jus de tomate fraîche, mais si la purée de tomate est inhabituellement épaisse, le jus est mauvais.
• Sentez le jus de tomate. Si le jus de tomate a une odeur putride, il est gâté. Si l'odeur est inhabituel, il est probable que le jus de tomate est gâté.