September 21
Après les vacances il ya beaucoup de cartons d'oeufs laissés dans le réfrigérateur. Comment pouvez-vous dire quels sont ceux qui sont vieux, et ceux qui sont sûrs à utiliser?
• Quand un œuf vieillit, il développe un degré de flottabilité que l'œuf perd de l'humidité. Les coquilles d'oeufs sont poreuses et l'humidité vont à travers la coquille.
Pour commencer:
Remplissez un grand bol à 3/4 d'eau froide. Déposez un œuf en!
• Si l'oeuf va vers le bas et se situe sur le côté, il est frais.
• Si l'oeuf reste sur le bas à un angle de 45, il est âgé d'environ 3-5 jours.
• Si elle reste sur le fond et se lève à 90, il est âgé d'environ 10-12 jours.
• Si elle remonte à la surface, il est mauvais et ne doit pas être ouvert dans la maison.