Agneau est servi à bien des égards, y compris sur son propre et dans les ragoûts. Gigot d'agneau rôti et peut être recouvert d'une sauce simple, pour un délicieux repas.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés.

•  Trimestre l'oignon et couper les carottes en trois morceaux chacun. Jetez les oignons et les carottes dans votre rôtissoire avec le gigot d'agneau.

•  Ajouter l'huile, le sel et l'assaisonnement cajun.

•  Mettez des gants et mélanger le tout avec vos mains.

•  Ajouter l'eau.

•  Faire cuire pendant une heure et demie, puis mis agneau sous le gril pendant 10 minutes pour obtenir brun croustillant.

•  Retirer l'agneau et les légumes organiser autour d'elle. Dans une casserole, faire fondre une demi-bâton de beurre et ajouter le liquide du fond de la casserole et la fécule de maïs. Mélanger très rapidement, de sorte que la fécule de maïs ne pas agglutiner.

•  Verser la sauce sur le dessus de l'agneau ou de la bruine sur le côté.

Conseils et avertissements

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