Un poêle antiadhésive est revêtu d'un matériau qui empêche les aliments de coller à la surface pendant la cuisson. Théoriquement, l'utilisation d'aérosol de cuisson, l'huile ou le beurre n'est pas nécessaire lors de l'utilisation d'une poêle anti-adhésive. Cependant, de nombreuses recettes demandent de pétrole dans le processus de cuisson. Plutôt que d'exclure l'huile de la recette complètement modifier la recette afin de réduire le montant que vous utilisez. Avec les modifications correctes, vous pouvez utiliser de l'huile dans une poêle antiadhésive.

Instructions

•  Préchauffez votre poêle anti-adhésive sur le dessus de la cuisinière.

•  Réduire de moitié la quantité d'huile pour votre recette. Si la recette demande pour 4 c. d'huile, utiliser 2 c. place. Verser l'huile dans la poêle préchauffée. Si vous n'utilisez pas une recette, réduire de moitié tout simplement quelque montant que vous souhaitez utiliser normalement.

•  Ballon une serviette en papier et essuyez l'huile sur la surface de la poêle. La serviette en papier absorbe une partie de l'huile et assurez-vous qu'il s'étale uniformément.

•  Commencez la cuisson de vos aliments. Utilisation de votre meilleur jugement, décider si vous devez ajouter dans une huile peu plus. Par exemple, si vous êtes frire, mais l'huile ne touche pas toute la nourriture, ajouter un montant supplémentaire de 1/4 du montant de la recette.

•  Essuyer la poêle avec une serviette de papier après que vous avez fini la cuisson des aliments. Jeter la serviette en papier et laisser la casserole refroidir.

•  Laver la poêle avec un torchon pour enlever les résidus d'huile de la surface antiadhésive. Ne jamais utiliser une éponge abrasive, car vous risquez d'endommager le revêtement anti-adhésif.

Conseils et avertissements

• Un peu d'aérosol de cuisson ou de l'huile va s'assurer que la nourriture ne colle jamais à votre poêle. Cela vous évite d'avoir à gratter alimentaire et le risque de rayer le revêtement anti-adhésif.