casseroles pocheuse ont été conçus pour vous aider à préparer des œufs pochés à chaque fois. Les casseroles ressemblent à ceux réguliers, mais contiennent des œufs individuels braconnage tasses qui assure les œuf cuit uniformément et maintient sa forme.

Préparation

Pour préparer un bac à pocheuse, graisser les coquetiers individuels avec un peu d'huile ou de beurre. Cela permettra d'éviter l'œuf de coller et faire la vaisselle plus facile par la suite. Vous devez ensuite ajouter suffisamment d'eau dans la casserole jusqu'à ce qu'il touche le fond de la tasse.

Le braconnage de l'oeuf

Quand l'eau dans la casserole est en ébullition, placer un œuf dans chacune des tasses. Si vous avez des tasses libres, vous devez les remplir avec de l'eau pour maintenir l'équilibre dans le bac de pocheuse. Selon le site Simply Recipes, vous devez faire cuire vos œufs pendant environ trois à quatre minutes. Un oeuf doux va prendre un peu moins de temps et un œuf dur, il faudra un peu plus longtemps.

Oeuf poché

Une fois que votre œuf est cuit, il suffit de la faire glisser hors de son coquetier, en faisant attention de ne pas vous brûler sur la poêle chaude. Profitez de votre œuf poché servi sur pain grillé avec une boîte de fèves au lard.