Avocats navire et se conservent bien parce qu'ils mûrissent après la cueillette, pas sur l'arbre. Ce même principe, il est difficile de trouver un avocat bien mûr. Resté seul, avocats mûrissent à température ambiante dans quatre à cinq jours. Ramollir les avocats plus rapidement à la maison avec un truc simple qui utilise les propriétés naturelles des fruits pour accélérer la maturation, ou faux avec un simple hack qui fera tourner l'avocat suffisamment souple pour manger en moins de cinq minutes.

Instructions

•  Placez vos avocats dans un sac de papier brun.

•  Ajouter soit une pomme ou un morceau de banane dans le sac et plier la lèvre du sac pour le sceller. Ces fruits contiennent de l'éthylène gazeux, ce qui permet de démarrer le processus de maturation. Sceller le sac maintient le gaz d'éthylène à l'intérieur avec les avocats.

•  Placez le sac brun scellé sur un comptoir de cuisine ou toute autre surface plane. Vérifiez les avocats une fois par jour. Ils devraient devenir doux dans un à trois jours, et peuvent être retirés du sac et utilisée immédiatement ou stockée dans le réfrigérateur. Les avocats sont assez doux à utiliser lorsque les rendements en fruits à une légère pression.

Conseils et avertissements

• Si vous n'avez pas quelques jours, vous pouvez essayer cette astuce de «Conseils Brilliant alimentaires et astuces de cuisine: 5.000 Conseils Ingénieux cuisine, secrets, raccourcis et Solutions" auteurs David Joachim et Andrew Schloss pour adoucir un avocat. Percer la peau avec une fourchette à plusieurs reprises et placez votre avocat au micro-ondes. Micro-ondes à puissance moyenne pendant 30 secondes. Vérifiez le fruit de la douceur. Si ce n'est pas doux, micro-ondes de 30 secondes explosions pour une minute de plus. Ce par-cuisine l'avocat de sorte qu'il devient assez doux pour guacamole, mais ne mûrit pas.
• Lors du test de vos avocats pour la maturité, presser doucement. Une pression ferme peut causer des contusions.