Les poires peuvent être soit asiatique ou européen, l'ancien look plus comme les pommes et le dernier sont plus fréquents. Cueillies juste après ils ont mûri, poires réellement améliorer la saveur et la texture après leur récolte. Poires d'or sont de la variété européenne, et un goût sucré et crémeux. Leur peau est brun chaud, et doit être acheté sans imperfections. Ces poires sont riches en fibres et peuvent être consommés frais ou utilisés dans divers desserts.

Instructions

•  Choisissez poires d'or du marché que sont fermes, et pas encore doux. Choisissez poires qui sont exempts de taches ainsi. Décoloration de la peau n'a pas d'effet saveur, mais des ecchymoses ou des taches sombres.

•  poires de stocker dans le réfrigérateur pendant plus de trois jours que les poires commencent à perdre la saveur. Pour accélérer le processus de maturation, le ranger dans un sac en papier sur le comptoir. Vérifiez maturité en appuyant doucement votre pouce près de la tige. Si elle donne un peu, il est prêt à manger.

•  Laver les poires dans l'eau froide. Poires d'or peuvent être consommés frais ou cuits. Couper la poire en deux, et retirez le coeur et les graines avec un couteau d'office. La peau contient un grand nombre de fibres du fruit. Peler les poires si vous avez l'intention de cuisiner avec eux car ils deviennent durs pendant le processus.

Conseils et avertissements

• Les poires peuvent remplacer les pommes de recettes de cuisson.
• Poires commencent à dorer peu de temps après ils sont coupés; mélanger avec les de jus de citron pour conserver la couleur ou utiliser immédiatement.