Soupe de poulet a longtemps été dit être le remède pour le rhume et d'autres maladies courantes. Des lots importants sont généralement créés avec un poulet entier et les assaisonnements comme la base, et laisser mijoter pendant plusieurs heures, avec riz et légumes ajoutés vers la fin. Avec des protéines, des glucides et des légumes, la soupe peut être un repas complet. Conserves excès soupe dans des bocaux crée parfait repas de contrôle de la partie qui sont rapides à ouvrir et à préparer. Voici les étapes à boîte de poulet et la soupe de riz.

Instructions

•  Préparez la recette de la soupe de poulet dans la cocotte, sans ajouter le riz. Placez-le sur le feu et porter à ébullition.

•  Réduire le feu pour laisser mijoter. Continuer à chauffer la soupe jusqu'à ce qu'il soit placé dans les pots, en remuant à la cuillère.

•  Préparer l'autocuiseur par l'addition d'eau selon les instructions du fabricant. Assurez-vous que tous les évents ne sont pas obstrués sur le pot.

•  Réglez les bocaux sur le comptoir. Insérez l'entonnoir dans la partie supérieure de l'un des pots.

•  Verser la soupe bouillante, à l'aide de l'entonnoir, dans le pot - laissant 1 pouce d'espace entre le dessus de la soupe et le haut du pot.

•  Répétez le processus de remplissage avec chacun des pots, essuyant de la soupe qui est sur la jante à l'aide du chiffon humide. Mettre les couvercles sur chaque pot fermement.

•  Tournez la jante, dans le sens horaire, autour de chacun des pots à couvercle. Serrez-les fermement jusqu'à ce qu'ils soient doigt serré - ne pas trop serrer ou le joint va se rompre.

•  Placez la cocotte sur le feu et ajouter les pots en lui, en les espaçant selon les instructions du fabricant.

•  Mettre le couvercle sur le dessus de la marmite et le fixer solidement, selon les instructions du fabricant. Tournez le brûleur à moyen-élevé, jusqu'à ce que la jauge indique £ 11.

•  Maintenir la pression à £ 11, monter le chauffage ou vers le bas selon les besoins, et le processus pendant 60 minutes.

•  Baissez le feu après cette heure, et déplacer la marmite à pression à un brûleur refroidir. Laisser la pression à venir entièrement à zéro. Retirez le couvercle soigneusement.

•  Prenez les bocaux de la marmite et le mettez-les sur une surface plane recouverte de serviette, en utilisant les pinces de mise en conserve si nécessaire. Refroidir les bocaux pendant plusieurs heures, ou jusqu'à ce que leurs couvercles ont déprimé.

•  Vérifiez les boîtes pour voir si elles ont scellé en appuyant au milieu des couvercles - si elles ne pop up ou faire le moindre bruit, ils sont scellés et peuvent être stockés dans un endroit frais, sombre et sec jusqu'à une années.

•  Ajouter le riz cuit à la soupe juste avant de servir.

Conseils et avertissements

• Poulet et la soupe de riz peuvent avoir une variété d'assaisonnements et les épices ajoutées.
• Ajouter un mélange de légumes hachés à la soupe pour en faire un repas complet.
• Le Centre national de conservation des aliments Accueil déconseille d'ajouter des amidons ou des épaississants, tels que le riz, la soupe avant la mise en conserve. Ils doivent être ajoutés juste avant de servir.
• Ne pas utiliser un bain chaud marmite à l'eau pour les soupes, comme il est dangereux et la nourriture se gâte - utiliser uniquement une marmite à pression.