Houston a plus que sa part de restaurants chinois et mexicains, mais quand il vient à la cuisine de Bohême, la recherche peut se révéler difficile. Heureusement, il existe quelques endroits locaux dans la région de Houston qui sont la peine de vérifier.

Rudi Lechner

Rudi Lechner a servi la région de Houston depuis plus de 30 ans. Menu Rudi est plein de produits de spécialité germano-autrichienne. Ceux qui cherchent à goûter le meilleur tarif Bohême voudront essayer le dîner de patrimoine, qui comprend le chou rouge, choucroute, pommes de terre autrichienne, saucisses, poulet rôti, longe de porc et sauerbraten. Pendant que vous êtes là soyez sûr d'essayer leur fameuse soupe de vin. Rudi a également des buffets spéciaux et des événements à ne pas manquer au cours de Pâques, fête de la bière, et l'Action de grâces.

Rudi Lechner
2503 S. Gessner Rd
Houston, TX 77063
713-782-1180
www.rudilechners.com

Old Heidelberg

Depuis 1973, le Vieux Heidelberg a servi les spectacles en soirée et la nourriture authentique bavarois. Le décor et la nourriture servie ici va vous emmener dans un voyage virtuel à la Bavière. Leur pomme de terre / saucisse soupe, goulasch et wienerschnitzel sont des plats qui sont presque impossibles à trouver ailleurs à Houston.

Old Heidelberg
1810 Fountainview
Houston, TX. 77057
Tel: 713-781-3581
www.theoldheidelberg.com

Charivari restaurant

Charivari est une expérience gastronomique. Chef / propriétaire Johann Schuster propose des spécialités allemandes et hongroises ainsi que françaises, italiennes et autres classiques européens. Une des pratiques qui distinguent cet établissement en dehors de tout le reste est que leur boeuf est vieilli à sec pendant 20 jours. Ce processus permet d'attendrir la viande, approfondit la couleur et intensifie la saveur. Si vous êtes un amateur de foie, vous ne voudrez pas manquer le "Budapest Style" Foie Gras, une expérience à ne pas vite oublié.

Charivari restaurant
2521 Bagby Street,
Houston, Texas 77006
713-521-7231
www.charivarirest.com