La cuisson peut être une tâche intimidante. Laissez un pot pot aide à soulager l'anxiété qui accompagne la rouleaux de levure de boulangerie. Vous pouvez prendre un raccourci en utilisant des rouleaux de levure congelés, qui sont disponibles dans la section des surgelés de l'épicerie. Mijoteuse cuisson prend la conjecture de laisser rouleaux de levure preuve ou augmenter. Une fois que vous essayez cette méthode de cuisson pour les rouleaux de levure congelés, vous ne serez jamais vous soucier de faire chauffer le four juste pour faire cuire de nouveau les rouleaux.

Instructions

•  Graisser l'intérieur d'un ovale, 6 pintes cocotte avec de l'huile végétale ou un aérosol de cuisson antiadhésif. Utilisez une quantité généreuse pour empêcher les rouleaux de coller à la casserole.

•  Disposer six rouleaux de levure gelés dans la mijoteuse afin qu'aucun d'entre eux toucher. Commencer en plaçant l'un au centre. Espacer également les cinq rouleaux de levure reste centrée autour du rouleau.

•  Faire cuire les rouleaux dans la mijoteuse pendant une heure sur le faible avec le couvercle. Cela décongeler les rouleaux lentement et leur permettre une légère hausse.

•  Tournez la mijoteuse au réglage élevé après les rouleaux augmentent légèrement. Faites-les cuire à intensité élevée pendant 30 minutes.

•  Vérifier si les rouleaux sont faits ou les fesses commencent à devenir marron. Continuer la cuisson des petits pains si elles ne sont pas faites, et vous pouvez les retourner si elles sont de plus en brun sur le fond.

•  Éloigner les rouleaux complètement cuits à un panier de pain pour le service.

Conseils et avertissements

• Si vous choisissez de décongeler vos premiers rouleaux, sauter l'étape de la cuisson à feu doux pendant une heure. Après avoir placé les rouleaux décongelés dans la mijoteuse graissée, cuire à feu vif pendant 45 minutes avant de commencer à vérifier si oui ou non ils sont faits. Vérifiez-les à la marque 30 minutes si vous commencez les rouleaux de l'état congelé.
• Utilisation d'une mijoteuse pour la cuisson ne sera pas dorer les rouleaux sur le dessus comme un four fait. Il sera, toutefois, faire dorer sur le fond.
• Vérifiez les rouleaux à l'époque proposées afin que vous ne brûlez pas le fond des cylindres. Parce que vous n'avez pas complètement étanches les rouleaux avant de les cuire dans la mijoteuse, ils seront un peu plus dense que les rouleaux qui passent par l'isolation et les opérations de rinçage.