Fruits fraîchement cueillis, tels que les abricots, peuvent aller mal rapidement. Vous pouvez éviter ce problème si possible après qu'ils ont été cueillis. Vous pouvez les stocker pendant de longues périodes de temps, les donner à des amis ou de la famille et même les vendre. Suivez ces étapes pour CAN abricots.

Instructions

•  Dip abricots dans de l'eau très chaude, puis les blanchir dans de l'eau froide. Ce processus sera plus facile pour enlever les peaux des abricots.

•  Traiter les abricots pour l'assombrissement. Cela peut se faire en les plaçant dans l'eau avec un agent anti-noircissement comme jus de fruits frais ou-citron. Vous pouvez également utiliser la vitamine C, mais le goût est aussi bon. Égoutter les abricots.

•  Faire cuire les abricots au sirop pendant 3 minutes. Pour faire le sirop, mélanger 3 tasses de sucre avec 4 tasses d'eau.

•  Mettez les abricots dans la boîte. Verser le sirop chaud sur le dessus des abricots. Laisser un 1/2-pouce d'espace en haut de la boîte.

•  Remplissez le conserveur avec suffisamment d'eau pour couvrir les boîtes jusqu'à 1 pouce sur le dessus. Placer les boîtes sur la grille dans la marmite. Tout bouillir pendant 20 minutes.

•  Prenez les boîtes de la marmite et laisser refroidir en position verticale. Vous geler les abricots si vous prévoyez de ne pas les utiliser dans les 2 jours. Ils dureront beaucoup plus longtemps.