July 23
Canning vous permet de stocker les marchandises de votre jardin en toute sécurité et vous assurer que vous aurez beaucoup de légumes quand vient l'hiver. Canning maïs mariné et haricots verts est un processus simple, dont les résultats font un excellent ajout à n'importe quel repas. Il existe une variété de recettes de décapage, mais le processus de mise en conserve est en grande partie le même. Suivez ces instructions ci-dessous pour savoir comment peut marinés haricots verts.
• Désinfectez les pots, soit dans le lave-vaisselle ou à l'eau bouillante.
• Mettez la grille au marmite et le remplir avec de l'eau chaude du robinet. Réglez la marmite sur le feu à une basse température.
• Lavez les haricots et couper les extrémités hors tension. Coupez-les en sections plus petites, de sorte que chaque pièce est que plusieurs centimètres de long.
• Décortiquer le maïs, et obtenir toutes les soie hors tension. Blanchir le maïs dans l'eau bouillante pendant cinq minutes, puis placer les oreilles dans l'eau glacée jusqu'à ce qu'il refroidisse.
• Couper le maïs de l'épi de la longueur avec un couteau de jumelage.
• Placez les haricots verticaux dans les pots, autant que possible, et monter le maïs autour d'elle. Laisser un 1/2 pouce d'espace au dessus du pot.
• Mélanger ensemble l'eau, de sel, de vinaigre et les flocons de piment dans une casserole. Porter à ébullition. Verser la solution en ébullition dans les pots, en laissant un espace de tête 2.1.
• Placez les couvercles sur les bocaux puis visser les anneaux sur eux. Placez-les dans la marmite avec des lanières de pot. Laissez-les pendant cinq minutes.
• Retirez les bocaux avec les lanières et les laisser refroidir. Vérifiez que les pots ont scellé en vérifiant une échancrure dans le couvercle. Conserver dans un endroit frais et sec.