June 23
Hachis de boeuf n'est pas tarif élégant pour servir à un dîner officiel, mais il est la quintessence de la nourriture de confort pour beaucoup. Hash se réfère à un mélange d'ingrédients, et dans les cuisines américaines, hachis de boeuf a entraîné une combinaison de viande et de pommes de terre les restes, selon "l'alimentation:. Dictionnaire des termes littéraux et non littéral" En raison de sa liste d'ingrédients imprévisibles, hachis de boeuf est facilement adaptable à l'aide de boeuf haché, rôti de boeuf ou corned-beef.
• Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé.
• Ajouter l'oignon haché et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit mou, en remuant souvent avec une spatule, environ deux à trois minutes.
• Mélanger le boeuf, pommes de terre nouvelles et de la sauce dans la poêle avec l'oignon et presser le mélange dans le fond de la casserole pour couvrir le fond de la casserole. Réduire le feu à moyen.
• Faire cuire le hachis de bœuf sur le premier côté de huit à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles brunissent.
• Couper le hachage de la viande bovine en quartiers avec la fin d'une spatule pour faciliter les virages.
• Retournez chaque section de hachis de boeuf pour la faire cuire au verso de huit à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il dore.
• Servir le hachage de la viande sur des plaques de sel et de poivre au goût.