May 1
Aubergines couleur allant du riche pourpre au blanc, et peuvent mesurer la taille n'importe où de 2 à 12 pouces. Grandir aubergines nécessite des températures chaudes, beaucoup d'eau, de la nutrition supplémentaire et d'engrais en raison de sa nécessité pour l'alimentation lourde. L'aubergine a la réputation d'être l'un des légumes les plus difficiles dans le jardin. Cependant, avec la plantation appropriée et une attention quotidienne tout au long de la période de croissance, vous devriez être en mesure de produire aubergine sain, productif et savoureux.
• Mélanger le sol avec de l'engrais qui est alcaline, qui est représenté en ayant un niveau de pH élevé.
• Placez au moins 1 pouce de paillis autour de chaque plante pour assurer une bonne hydratation
• Nip les bouts de tiges des plantes une fois qu'ils atteignent environ 6 pouces. Tuer les tiges encourage la ramification, ce qui favorisera la production de plus de fruit.
• Insérez enjeux de soutien dans le sol avec un marteau lorsque les plantes poussent haut et commencent à se développer fruits. Attachez la plante à l'aide de ficelle les enjeux.
• Couper la plante à la tige quand les aubergines de six à huit pouces apparaissent sur la plante. Déplacer la plante coupée à un endroit de stockage au froid jusqu'à ce qu'il soit prêt à consommer.