Fruits et légumes en conserve domestique est une excellente façon d'économiser sur votre budget d'épicerie. Canning est le processus de conservation des aliments frais dans des bocaux scellés. De cette façon vous pouvez mettre de la nourriture fraîche et capable de manger en hiver. Il existe certaines règles et directives qui doivent être suivies pour assurer un produit sain qui n'a pas gâté. Un de ces lignes directrices est le nettoyage des anneaux métalliques qui maintiennent le couvercle scellé en place au cours du traitement. Il est important de nettoyer et stocker correctement les couvercles pour réutilisation.

Instructions

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La première règle est de ne pas stocker les pots préparés avec l'anneau encore sur le pot. bâtons d'eau et de sel entre les fils d'anneau et le pot traité, et au fil du temps seront provoquer de la rouille. Et la rouille ne sont pas ce que vous cherchez près de produits alimentaires, car cela fera moisissures et autres bactéries qui va ruiner votre produit et pourrait peut-être vous rendre malade.

•  Après avoir traité les pots, assurez-vous que les pots sont scellés et retirer la bague métallique avec les fils des pots avant de ranger les bocaux.

•  Laver tous les anneaux dans l'eau chaude savonneuse et frotter les filets bien avec un torchon humide ou laveur. Inspectez les anneaux et assurez-vous d'avoir enlever tout résidu.

•  Lay chaque côté du fil d'anneau sur un torchon sec. Une fois que vous avez lavé tous, revenir à chaque anneau et séchez avec un autre torchon sec. Laissez les sécher.

•  Une fois que les couvercles de bocaux sont bien secs, placez plusieurs anneaux dans un sac et fermer le sac et magasin. Selon le nombre de sonneries que vous avez, vous aurez besoin de plus d'un sac en plastique que vous ne voulez pas les fourrer dans le sac. Seulement mettre un peu dans chaque sac en plastique pour que l'air circule autour des anneaux. Cela permettra d'éviter la rouille ou la formation de bactéries sur les anneaux de sorte que vous pouvez les réutiliser à nouveau.