Palourdes à la vapeur, aussi connu comme vapeur, sont une délicatesse de la côte est normalement conféré au cours d'une journée à la plage. Servi dans un seau et acheté par le livre, les vapeurs peuvent provenir d'un stand de la plage, le bar local ou un restaurant gastronomique. Ces myes sont faits pour être mangés avec les doigts que vous les choisissez à partir de la coque. Profitez-en tant qu'ils sont ou de se noyer dans du beurre pour un festin savoureux.

Instructions

•  Mettez votre serviette; le processus est en désordre et le beurre peut s'écouler. Doubler les serviettes si vous n'avez pas un plastique.

•  Pop up de la coque, qui doit venir facilement. Utilisez vos doigts pour retirer la chair de bénitier. Gardez le corps ensemble et ne pas rompre en morceaux.

•  Retirer la membrane noire autour du cou (la longue section). Prenez un bout de la palourde et pull. Il faut détacher facilement.

•  Swish autour de la palourde dans le bouillon. Déplacez vos doigts autour de la palourde à pousser sur le sable de la palourde. Laisser la palourde pour absorber le goût salé du bouillon que vous le nettoyez.

•  Trempez la palourde dans le bol de beurre fondu. Fermez les yeux et savourer le goût que vous mettez dans votre bouche. Terminez le seau.

Conseils et avertissements

• Utilisez beaucoup de serviettes.