Beaucoup de gens aiment le goût distinctif et l'abordabilité de noix de caryer. Dès noix de caryer commencent à tomber d'un arbre de noyer à l'automne, les recueillir pour une utilisation dans une variété de façons différentes dans la cuisine. Faire des tartes délicieuses qui sont similaires à tartes noix de pécan ou rôtir et les utiliser dans la cuisine savoureuse et recettes de cuisson douce.

Instructions

•  Rassembler les noix de caryer à l'automne quand elles sont mûres. Cherchez noix de caryer sur le terrain comme une indication qu'ils sont mûrs et prêts à prendre. Placez les noix de caryer dans votre panier.

•  Remplissez le seau vers le haut avec de l'eau et placer les noix de caryer à l'eau immédiatement après leur cueillette. Jeter les noix de caryer qui flottent parce que ces noix peuvent avoir des insectes à l'intérieur de la coque ou peuvent être vides de chair de noix.

•  Égoutter les noix de caryer restants et les étaler en une seule couche sur la plaque de cuisson. Placer la plaque dans un endroit frais, sec et permettent aux noix à sécher pendant une semaine.

•  Placez les fruits secs sur la planche à découper en bois et utiliser le marteau pour casser les coquilles externes. Séparez les cerneaux de coquilles et de recueillir les cerneaux dans un bol.

•  Mangez la noix fraîches hickory et cru dans leur état naturel comme une collation saine et délicieuse.

•  Faites griller les cerneaux. Réglez le four à 350 degrés et placer les noix de caryer en une seule couche sur la plaque de cuisson. Saler légèrement si vous le désirez et rôtir les noix pendant 30 minutes, en remuant plusieurs fois pendant la durée de cuisson. Retirer la feuille de cuisson lorsque les noix de caryer sont bruns. Utiliser des écrous à caryer grillées dans un écrou assortiment mixte ou de les utiliser dans des recettes.

•  Casser les noix de caryer en petits morceaux avec le marteau et les ajouter aux recettes de boulangerie, comme les pains rapides, biscuits et barres. Utilisez noix de caryer dans des sauces savoureuses et des salades aussi. Ajoutez-les dans la même façon que vous ajoutez des noix dans une recette.

•  Broyer les noix de caryer dans le broyeur de noix jusqu'à ce qu'ils soient finement broyés. Ajouter les noix de caryer sol de recettes pour les desserts et autres produits de boulangerie. Ajouter sol noix de caryer à smoothies aux fruits.

•  Remplacer les noix de pécan avec noix de caryer à faire une tarte aux noix de caryer. Utilisez votre recette préférée de pécan tarte et utiliser à la place de noix de caryer noix de pécan.