Il est dit que les noix de caryer sont difficiles à craquer et cette expression est très vrai. Il ya un certain nombre de variétés de noix de caryer, y compris le caryer ovale, shellbark, pignut-- et même la noix de pécan est considéré comme un écrou hickory. Noix de caryer ont deux couches avant d'atteindre la chair de la noix: l'enveloppe extérieure et la coque elle-même. L'enveloppe extérieure est facile à enlever, il est la coque intérieure qui peut présenter un problème.

Instructions

•  Retirez l'enveloppe extérieure de la noix en tirant la balle loin avec vos doigts.

•  Remplissez un seau à moitié rempli d'eau de 5 gallons. Placez les noix de caryer dans l'eau. Jeter tout écrou qui flotte comme les bugs ont déjà mangé la chair de la noix de l'intérieur.

•  Placez la brique sur une surface plane et dure. Cela peut être une terrasse, d'une allée ou sous-sol plancher de béton.

•  Aligner la noix de hickory, la tige vers le haut avec la couture vers le haut, à un angle dans l'un des trous de la brique.

•  Utilisez le marteau pour frapper un seul coup à la couture de l'écrou de noyer au plus près de la tige que possible.

•  Retirez les coquille fêlée de la chair de noix. Utilisez des pinces ou un nutpick pour enlever la chair de noix de la coquille restante.

Conseils et avertissements

• Mangez les cerneaux comme est, ou utiliser dans des cookies ou autres produits de boulangerie appelant à noix. Une fois fissurée, les cerneaux doivent être conservés au congélateur jusqu'à ce que nécessaire que les cerneaux seront rapidement rancir à la salle temperature.Steaming les noix de caryer pendant 10 minutes peut les rendre plus faciles à crack.A casse-noix à main ne convient pas à la tâche de casser des noix de caryer. Les modèles plus anciens, le type-niveau peuvent travailler si elles sont importantes dans size.You peut acheter casse-noix spécifiquement pour les noix dures comme les noix de caryer, mais ceux-ci peuvent être coûteux, sauf si vous avez une grande récolte de noix.