La vue et l'odeur de grosses mèches de fromage fondu provoque souvent un bouche à saliver. La combinaison de la laiterie salé avec le poulet et les épices dans un pot crée un plat de bouillonnement qui est rapide et facile à faire et délicieux. À la fois comme le poulet et le fromage sont facilement adaptés à de nombreuses saveurs, cette recette peut être adaptée à une variété de goûts. Pour une torsion sur la recette standard, servir entre tacos plats à faire quesadillas de poulet.

Instructions

•  Placez la casserole sur le feu et versez l'ail, l'oignon et le beurre pour lui. Combinez-les à fond de sorte que les légumes sont couverts dans le beurre.

•  Tournez le brûleur à feu moyen-élevé. Faire revenir l'ail et l'oignon pendant trois à quatre minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

•  Ajouter la farine dans le pot. Remuez pendant une minute ou jusqu'à ce qu'il crée une pâte revenir avec le beurre.

•  Verser le bouillon de poulet dans la casserole et déglacer il en grattant toutes les parties brunes sur les côtés et le fond.

•  Ajouter le sel, le poivre et le fromage dans la casserole. Remuez bien. Ajouter le poulet et les herbes. Laissez le pot et laisser mijoter pendant 10 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Conseils et avertissements

• Combinaisons de fines herbes qui complètent la nourriture frémissante sont un mélange de sauge, l'origan et le thym, le romarin et l'origan ou.
• combinaisons d'épices qui peuvent être utilisés sont le paprika et le curry, le cumin et la coriandre ou, pour un arôme plus exotique.
• Presque tous les types de fromage peut être utilisé pour faire mijoter dans la nourriture.
• Ce processus peut également être fait dans une mijoteuse.