November 3
Transformer un gâteau carré régulier dans un comestible cadeau d'anniversaire par le glaçage du gâteau à ressembler à une boîte-cadeau. Glaçage au beurre donne un fini lisse et élégant pour une boîte aspect authentique don et il est assez facile de travailler avec ce décorateurs de gâteaux, même novices peuvent créer un chef-d'œuvre en quelques heures. Vous pouvez le faire à coordonner avec la palette de couleurs de l'une des parties en utilisant deux couleurs différentes de glaçage au beurre pour la boîte et le couvercle du gâteau.
• Étalez une fine couche de crème au beurre cerise sur le gâteau, avec la spatule à glacer, pour faire la couche de chapelure. Ce manteau attrape les miettes qui détachent du gâteau et les scelle dans le glaçage. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
• Étendre une couche épaisse, lisse de beurre cerise sur le gâteau entier. Utilisez la spatule à glacer pour vous assurer d'obtenir toutes les lignes et tirets sur la glace. Si vous ne disposez pas d'une spatule à glacer, vous pouvez utiliser une nouvelle garde de la peinture ou un gros morceau de carton à la place.
• Mesurez la hauteur du gâteau et soustraire 1 pouce. Mesurer le périmètre du gâteau. Coupez un morceau de papier ciré fonction de ces mesures.
• Envelopper le papier ciré autour du gâteau, en appuyant sur une longue arête fermement contre le fond du gâteau. Cela laisse le haut de 1 pouce du gâteau exposée.
• Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire pour le glaçage au beurre et bien mélanger.
• Étendre le glaçage au beurre teinté sur le dessus du gâteau et en bas du haut de 1 pouce des côtés du gâteau. Faire la couche d'au moins 1/8 pouce d'épaisseur et lisser avec la spatule à glacer.
• Décollez délicatement le papier de cire, et en haut de la place coffret cadeau gâteau avec un arc de fondant.