July 19
Le petit bleuet a un pouvoir emballés poinçon de nutriments dans chaque bouchée de baies. Les bleuets peuvent aider à combattre les maladies et contenir des propriétés anti-vieillissement. Les bleuets sont délicieux comme collation et en recettes. Congélation instantanée des bleuets est un excellent moyen de les avoir disponible toute l'année au lieu de simplement en leur saison de récolte limitée.
1
Laver soigneusement les bleuets dans une passoire sous l'eau courante. Regardez pour les baies qui sont brisées ou mauvaises et les supprimer.
• Placez quelques serviettes en papier sur un comptoir propre. Répartir les fruits lavés dans les serviettes.
3
Tamponnez les bleuets secs avec une autre serviette de papier. Répétez jusqu'à ce que les baies sont aussi sec que possible. Si vous le souhaitez, d'autres petites baies peuvent être lavés et séchés avec les bleuets. Laissez le myrtilles ou bleuets mélange sécher à l'air pendant quelques instants.
• Placez baies séchées sur la plaque à biscuits en une seule couche. Il est important qu'ils soient complètement sèches. Sinon lors de la congélation ils vont coller ensemble. Placer la plaque à biscuits avec les bleuets dans le congélateur pendant une heure. Assurez-vous que la feuille de biscuit reste niveau afin que les baies restent en une seule couche.
• Prendre la feuille de biscuit du congélateur à la fin de l'heure. Verser les bleuets congelés dans un sac de congélation en plastique ou des sacs, selon le nombre de baies, il ya.
6
Insérez la paille dans le sac de Flash bleuets congelés. Sucer doucement l'air autant que possible avec la paille. Fermez le sac et retourner le sac au congélateur. Utilisez le flash bleuets congelés dans toute recette qui appelle à bleuets frais.