June 28
Mariner les poitrines de poulet peut donner beaucoup de saveur et d'empêcher la viande de se dessécher lorsque vous faites cuire. Lorsque vous faites mariner le poulet, cuire correctement pour vous assurer que vous conservez la saveur et de conserver les jus naturels de la viande pour un produit final humide savoureux.
• Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit. Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé sur votre cuisinière jusqu'à ce que la surface est chaude.
• Placer les morceaux de poulet dans la poêle plat pendant 2 à 3 minutes pour saisir l'extérieur. Attendez que la viande à dorer légèrement.
• Retourner la viande et les saisir de l'autre côté, l'étanchéité dans les jus de fruits naturels de la viande et de retenir la saveur de la marinade. Retirer de la poêle et faire cuire le poulet au four, environ 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que la partie la plus épaisse de la viande atteigne 160 degrés Fahrenheit.
• Couper des carrés de papier d'aluminium assez grand pour envelopper les morceaux de poulet individuellement, ou pour couvrir une casserole.
• Placer le poulet dans un plat de cuisson en verre ou antiadhésive et le couvrir de papier d'aluminium.
Ou, pulvériser les feuilles avec des carrés de cuisson antiadhésif. Placez 1 morceaux de poulet à l'intérieur de chaque carré de papier d'aluminium et les envelopper étroitement.
• Cuire le poulet à 350 degrés Fahrenheit jusqu'à ce que la partie la plus épaisse de la viande atteigne 160 degrés, environ 25 à 30 minutes.