Beaucoup de gens utilisent les termes «liqueur» et «cordiales» de façon interchangeable. Bien que les deux sont doux et sont le plus souvent servi après le dîner, les deux boissons sont différents. Liqueurs sont généralement aromatisé avec des herbes, tandis que les sirops sont fabriqués avec des fruits ou des jus de fruits, tels que les noix de coco de ce libation.

Instructions

•  Versez 56 onces de lait de noix de coco dans un grand bol. Ajouter de l'eau, jusqu'à un montant égal au lait de noix de coco, en fonction de la façon dont vous vous voulez que votre fort cordiale.

•  Ajouter assez de sucre pour au moins égale à la moitié de la quantité de lait de noix de coco ainsi que d'un liquide trouble est créé. Mélangez bien.

•  Placez la levure dans un petit bol et mélanger quelques cuillères à soupe de lait de coco. Ajouter le mélange de levure dans le grand bol et bien mélanger.

•  Utilisez l'entonnoir pour verser le mélange dans le nettoyage, bouteille de soda sec. Laissez environ 1 pouce d'espace. Tirez sur le ballon au-dessus de l'ouverture de la bouteille.

•  Mettre la bouteille dans un endroit frais, sombre et laisser reposer pendant jusqu'à 7 jours. Surveiller les petites bulles de surface créées par la levure. Remarque lorsque les bulles s'arrêtent formation.

•  Réglez le filtre à café dans une passoire posée sur un grand bol. Verser lentement le sirop dans le filtre. Entonnoir et stocker le produit fini chaleureux dans une bouteille en verre avec un couvercle étanche.

•  Servir dans des verres cordiales ou verser dans des verres avec un peu d'eau gazeuse. Réfrigérer la portion inutilisée.

Conseils et avertissements

• Éliminer l'addition de l'eau à l'étape 1 pour une saveur intensément chaleureuse.