Le thé vert a de nombreux avantages pour la santé et contient environ la moitié de la caféine du café, ce qui en fait une boisson que vous pouvez consommer tout au long de la journée. Les flavonoïdes dans le thé vert fournissent des antioxydants à votre corps et peuvent vous protéger contre les infections virales, le cancer et l'ostéoporose. Utilisez matcha pour faire votre thé vert latte. Matcha est sous forme de poudre, concentré de thé vert qui est originaire du Japon. Comme il est concentré, vous obtiendrez plus d'antioxydants dans chaque latte. Une tasse de thé vert régulier fournit 25 à 35 mg d'antioxydants. Faites votre latte avec du lait de soja, lait de noix ou le lait ordinaire selon votre préférence et sucrer avec du sucre, du miel ou édulcorant artificiel.

Instructions

•  Chauffer le lait, le lait de soja ou de lait de noix dans une casserole à feu moyen-élevé.

•  Ajouter matcha et le sucre, de miel ou édulcorant artificiel. Fouetter constamment jusqu'à ce que légèrement mousseux.

•  Retirer du feu quand le lait commence à bouillir.

•  Servir chaud, ou mettre dans le réfrigérateur pour refroidir pendant 2 heures et servir froid.

Conseils et avertissements

• Matcha est disponible dans les magasins d'aliments naturels et les épiceries asiatiques.
• Le thé vert peut augmenter les effets de certains médicaments ou interférer avec la capacité de votre corps à absorber le médicament. Ces médicaments sont l'atropine, la codéine et de la pseudoéphédrine. Vérifiez l'étiquette de votre médicament ou parlez à votre médecin ou votre pharmacien pour s'assurer que le thé vert est adapté pour vous.
• Évitez de boire du thé vert si vous êtes dans le premier trimestre de votre grossesse ou si vous avez une carence en fer.